Carbonara con le zucchine – Carbonara et courgettes

Carbonara con le zucchine – Carbonara et courgettes

Aujourd’hui, pour ma rubrique “Cuisine Italienne” je vous parle d’un grand classique “La Carbonara” mais avec l’ajout d’une petite variante: “le Zucchine” (les courgettes).

Cette variante donne au plat une petite touche personnelle et vous soulagera si vous n’avez pas encore atteint votre objectif journalier de 5 fruits et légumes 😉

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Tenerina

Tenerina

Aujourd’hui, pour ma rubrique “cuisine italienne” je partage avec vous la recette d’un gâteau de ma ville Natale: Ferrara

 

3 raisons pour faire ce gâteau à vos invités :

1) Il est super simple à faire

2) Il est sans farine. Avantage: pas besoin de paniquer si après 3 heures passées en cuisine pour préparer un dîner quelqu’un vous dit “en fait je mange sans gluten” et que vous vous rendez conte que vous avez prévu un menu du genre:

– Pasta, pizza et farine pour le dessert  ( 😉 )

Ne paniquez pas!!! Vous avez enfin le gâteau de vos rêves 😉

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