Carbonara con le zucchine – Carbonara et courgettes

Aujourd’hui, pour ma rubrique « Cuisine Italienne » je vous parle d’un grand classique « La Carbonara » mais avec l’ajout d’une petite variante: « le Zucchine » (les courgettes).

Cette variante donne au plat une petite touche personnelle et vous soulagera si vous n’avez pas encore atteint votre objectif journalier de 5 fruits et légumes 😉

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Tenerina

Aujourd’hui, pour ma rubrique « cuisine italienne » je partage avec vous la recette d’un gâteau de ma ville Natale: Ferrara

 

3 raisons pour faire ce gâteau à vos invités :

1) Il est super simple à faire

2) Il est sans farine. Avantage: pas besoin de paniquer si après 3 heures passées en cuisine pour préparer un dîner quelqu’un vous dit « en fait je mange sans gluten » et que vous vous rendez conte que vous avez prévu un menu du genre:

– Pasta, pizza et farine pour le dessert  ( 😉 )

Ne paniquez pas!!! Vous avez enfin le gâteau de vos rêves 😉

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